الفرق بين الخزف والفخار في صناعة آسفي
الفرق بين الخزف والفخار في صناعة آسفي
كثيرًا ما تُستعمل كلمتا «خزف» و«فخار» وكأنّهما شيء واحد، لكن بينهما فرق حقيقي يظهر في الملمس واللون والاستعمال. وفي آسفي، إحدى عواصم الخزف في المغرب، يتحوّل الطين الأحمر إلى قطع تحمل قرونًا من الخبرة.
في هذا المقال نوضّح الفرق ببساطة، ولماذا يهمّك ذلك عند اختيار قطعة مصنوعة يدويًا.
ما هو الفخار؟
الفخار هو الطين بعد تشكيله وحرقه، وهو الأصل القديم للصناعة. تعود جذور الفخار في منطقة آسفي إلى نحو القرن الثاني عشر، وقد بدأت مع الأمازيغ ثم امتزجت بالفن الإسلامي والحرفة العربية. الفخار في صورته البسيطة مسامٌّ قليلًا، وأقرب إلى لون الطين الطبيعي.
ما هو الخزف؟
الخزف هو الفخار بعد أن يُكسى بطبقة من الطلاء (المينا) ثم يُعاد حرقه. هذا الطلاء هو الذي يمنح القطعة لمعتها وعمق لونها وسطحها الأملس الذي يسهل تنظيفه. وفي آسفي قد تمرّ القطعة الواحدة بعدّة طبقات طلاء وعدّة مراحل حرق.
لون آسفي وطينها
تعمل آسفي بطين أحمر غنيّ بالمعادن يمنح قاعدة دافئة عميقة، بينما تميل ألوان الطلاء إلى الأخضر والفيروزي والأسود والأوكري. وهذا ما يميّز خزف آسفي عن أزرق فاس الشهير.
لماذا يهمّك الفرق عند الشراء؟
معرفة الفرق تساعدك على اختيار القطعة المناسبة لاستعمالك:
- للمائدة والطعام: القطع المطلية (الخزف) أسهل في التنظيف وأنسب للاستعمال اليومي.
- للزينة: قد تُفضّل ملمس الفخار الطبيعي في القطع الديكورية.
- للمتانة: الطلاء يضيف طبقة حامية تحمي السطح من البقع والرطوبة.
كيف تُصنع قطعة آسفي
تُشكّل القطعة باليد على عجلة دوّارة، ثم تُحرق وتُزخرف بالرسم أو الحفر والطلاء. ومن توقيع آسفي المميّز تقنية تطعيم صفائح معدنية رقيقة في الطين المحروق لإضفاء بُعد عاكس للضوء على الزخارف الهندسية. ولأن كل قطعة تُصنع يدويًا، لا توجد قطعتان متطابقتان تمامًا؛ والفروق الصغيرة علامة أصالة لا عيب.
اكتشف الفرق بنفسك في مجموعة الطواجن والشوربات، أو تأمّل النقش البارز في مجموعة زينة.
خلاصة سريعة
- الفخار: طين مشكّل ومحروق، بلا طلاء أو بطلاء خفيف.
- الخزف: فخار مطليّ ومُعاد حرقه، ألمع وأسهل تنظيفًا.
- خزف آسفي يجمع طينًا أحمر غنيًا وألوان طلاء خضراء وفيروزية.
